Historie od kuchni
-
Krótka historia czekolady. Część I
15 sierpnia 1502 r. Krzysztof Kolumb wraz z załogą przybywa do wybrzeży wyspy Guanaja (aktualnie należącej do Hondurasu). To jego czwarty rejs do Nowego Świata. Tego dnia załoga widzi wielką łódź pełną tubylczej…
-
Marmite — pokochasz czy znienawidzisz?
Czy też przywieźliście sobie z Wysp Brytyjskich Marmite, a w domu okazało się, że nie wiadomo, co z nim zrobić? Ja też nie. Ale słyszałam o takich przypadkach. 🙂 Pierwszy raz zetknęłam się…
-
Historia naturalna i moralna jedzenia awokado
W dziecięcej kreskówce „Ciekawski George” tytułowa małpka posadziła pestkę awokado w małej doniczce. W efekcie wyrosło z niej okazałe drzewko zwane Antonio. Tak, bajki mogą pełnić funkcję edukacyjną. Po obejrzeniu wspomnianej kreskówki mój pięcioletni…
-
Nowy rok, nowa ja! Domowa Nutella na nowy początek
Da się bezboleśnie porzucić słodyczowe nawyki? Czy godzi się jeść słodko i zdrowo za jednym zamachem? Można zrobić zdrową Nutellę bez cukru i oleju palmowego? Odpowiedź na wszystkie powyższe pytania brzmi: TAK! Zacznijmy…
-
Yes we can! Przetwory na zimę i amerykańska propaganda
Yes we can! Te słowa Baracka Obamy niosły się echem po świecie podczas kampanii prezydenckiej w USA w 2008 r. Nie był on pierwszym, który sugerował Amerykanom, że jeśli chcą, to mogą wpłynąć na…
